Via libera da parte della giunta municipale di Poggioreale che ha approvato l’importante progetto per la messa in atto della: ”XXVIII Mostra dei Formaggi della Valle del Belice-Formaggi di Sicilia identità e promozione territoriale”.
L’evento si terrà il 16 maggio 2026.
L’iniziativa anche quest’anno è fortemente finalizzata alla “valorizzazione delle produzioni casearie locali e alla promozione del patrimonio agroalimentare del territorio”.
Per la realizzazione della Mostra è prevista la spesa di 28.765,30 euro.
In quest’ottica, il comune di Poggioreale, per ottenere il relativo contributo di 20.000,00 euro, parteciperà all’avviso pubblico "Sicilia che piace-Enti locali 2026" promosso dall’Assessorato Regionale delle Attività Produttive della Regione Siciliana.
La restante somma di 8.875,30 euro sarà posta come quota di cofinanziamento a carico del comune.
Il Comune di Poggioreale è stato insignito del riconoscimento di "Città del Formaggio 2025", conferito dall’Organizzazione delle Località Agricole e Forestali, attestazione che riconosce il ruolo del territorio quale centro di eccellenza nella produzione casearia tradizionale.
La XXVIII Mostra dei Formaggi della Valle del Belice opererà in sinergia con “imprese casearie, associazioni di categoria, consorzi di tutela e operatori del settore”, contribuendo alla costruzione di una rete integrata di promozione del prodotto tipico siciliano.
Nella XXVIII Mostra dei formaggi ci saranno in “bella mostra”, con possibilità di degustazione, i formaggi prodotti nel territorio della Valle del Belice.
Si va: dal “pecorino pepato al pecorino siciliano fresco e stagionato, al pecorino rosso, al pecorino con olive e noci, al caciocavallo, alla Vastedda della Valle del Belice”(unico formaggio ovino a pasta filata in Europa). In degustazione anche la ricotta, la zabbina e altri prodotti della pastorizia.
